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Que ce soit pour se désaltérer ou simplement pour le plaisir de boire, une boisson est nettement plus rafraîchissante et savoureuse lorsqu'elle est fraîche. Fini le temps où pour pouvoir en profiter, il fallait obligatoirement réaliser un certains nombre de glaçons à l'avance ou encore placer une bouteille dans un réfrigérateur dont la capacité de stockage est limitée.
Aujourd'hui, les distributeurs de boissons permettent aux utilisateurs de disposer en toute facilité de boissons fraîches à domicile. Qu'il s'agisse de machines à soda, de tireuses à bières, de bars à vin ou encore de carafes filtrantes, les appareils capables de fournir à chacun la boisson de son choix sont nombreux.
Pour pouvoir profiter des bienfaits de ces technologies et savourer des boissons fraîches à volonté, voici tout ce qu'il faut savoir sur les différents distributeurs de boissons fraîches actuellement disponibles sur le marché.
Sommaire
Quel appareil pour quelle(s) boisson(s) ?
Comment choisir son distributeur de boissons ?
Les accessoires nécessaires
Selon vos goûts et vos préférences, vous pouvez vous orienter vers différents appareils. Tous sont dotés de spécificités qui leur sont propres.
Les carafes filtrantes permettent à chacun d'apprécier l'eau du robinet à sa juste valeur. Grâce à leur technologie révolutionnaire, elles réduisent le tartre et le goût désagréable de l'eau du robinet. Un filtre de charbon actif élimine les mauvaises odeurs parfois engendrées par la présence de chlore et purifie l'eau en la débarrassant de ses impuretés telles que les particules de calcaire ou encore certains métaux comme le plomb.
Grâce aux carafes filtrantes, les utilisateurs peuvent profiter à domicile d'une eau saine comme de l'eau de source, ce qui présente l'avantage d'éviter les transports réguliers de packs de bouteilles souvent lourds et encombrants. Aujourd'hui, ce système de filtration de l'eau existe également sous format de bouteilles (0.4L, 0.5L et 1L) afin de les placer plus facilement dans le réfrigérateur et pouvoir transporter avec soi au travail, au sport.
Enfin, l'eau du robinet ainsi filtrée améliore considérablement le goût des boissons diverses : tisane, café, thé, soda...
On note également qu'il est possible d'utiliser l'eau filtrée pour l'utilisation des appareils électroménagers. La réduction du tartre permet une diminution de l'entartrage de vos appareils (machine à café, fer à repasser,...) par l'adoucissement de l'eau du robinet. Par ailleurs, afin de faciliter l'utilisation, il existe des systèmes de filtration (à moindre coût) qui s'installent directement sur le robinet. Ainsi, plus besoin de remplir sa carafe à chaque fois...
Les appareils Sodastream ou Wassermaxx vous permettront de gazéifier facilement de l'eau plate.
Ils sont constitués d'une bouteille qui, une fois remplie d'eau jusqu'au niveau indiqué, se visse à la machine. L'utilisateur doit ensuite appuyer plusieurs fois sur le bouton situé en haut de l'appareil pour charger l'eau en Co2 afin de la rendre pétillante. Selon la pression, il est possible de doser le nombre de bulles.
Après avoir dévissé la bouteille d'eau, il ne reste plus qu'à ajouter l'arôme de son choix (cola décliné en classique, light ou zéro ; ice tea pêche ; fraise ;...) à l'aide du bouchon doseur pour réaliser son propre soda. Chacun peut ainsi créer la boisson qui correspond vraiment à ses goûts !
La tireuse à bière, aussi appelée pompe à bière ou encore fontaine à bière, est un appareil qui donne à l'utilisateur la possibilité de pomper de la bière directement d'un fût ou d'un conteneur quelconque. Ainsi, il est possible de disposer de bières pressions en toute simplicité chez soi ! En outre, soulignons que la bière passe généralement par un système de refroidissement pour descendre directement dans le verre, rafraîchie et prête à être dégustée.
Ce dispositif, qui a l'avantage d'être pratique et de préserver toute la saveur de la bière, est habituellement utilisé dans les bars. Les utilisateurs peuvent désormais disposer de ce dernier à la maison et reproduire les gestes d'un vrai barman en servant de parfaits "demis".
Le bar à vin permet de conserver une bouteille à la température idéale et d'apprécier un vin savoureux et parfaitement chambré.
Pour que le vin exprime pleinement ses arômes et révèle chacune de ses saveurs, il doit être servi à la bonne température. Ainsi, les vins rouges ont besoin d'être maintenus autour de 18°C, les vins blancs ou rosés aux alentours de 8°C.
De plus, vous consommez à votre rythme une bouteille entamée pendant plusieurs jours grâce à un système de tirage à vide. Assimilé au système de conservation sous vide, votre vin est préservé de tout risque d'oxydation jusqu'à 10 jours après son ouverture.
Pour bénéficier de boissons fraîches diverses et variées, il existe une autre solution : la machine à glaçons.
Cette dernière est parfaite pour les soirées improvisées. Chaque utilisateur peut rafraîchir tous types de boissons en un rien de temps. Contrairement aux bacs à glaçons traditionnels qu'on entrepose dans le congélateur, cet appareil a l'avantage d'être rapide, compact et décoratif. Il suffit de remplir un réservoir d'eau et de lancer la production qui ne dépasse pas les 10 minutes au bout desquelles les glaçons sont à disposition...
Par ailleurs, un sélecteur permet de choisir entre 3 tailles de glaçons différentes afin de pouvoir répondre aux envies de chacun ou aux besoins de préparations précises (mojitos, milkshakes : glace pilée).
Le type d'appareil
Il convient tout d'abord de choisir l'appareil qui conviendra le plus à ses goûts : l'appareil Sodastream ou Wassermaxx est conçu pour les amateurs de soda et d'eau pétillante, la carafe filtrante ravira les utilisateurs souhaitant apprécier l'eau du robinet à sa juste à valeur, la tireuse à bière ou le bar à vin soulignent l'aspect convivial et chaleureux en permettant de disposer de boissons distribuées à la manière d'un bar lounge...
La capacité de l'appareil
La capacité de l'appareil (en litres) est un critère de choix essentiel. Celle-ci varie selon les types d'appareils et les modèles.

Les carafes filtrantes peuvent disposer d'une capacité allant de 0,4 à 2,6 litres. Si les carafes d'entrée de gamme à petite capacité conviendront particulièrement aux utilisateurs célibataires ou en couple, les carafes à plus grande capacité sont à réserver aux familles.
Les appareils Sodastream pour gazéifier l'eau et fabriquer ses sodas sont équipés d'une bouteille de capacité d'1 litre.
Les tireuses à bière reçoivent des fûts d'une capacité de 5 litres.
Le bar à vin est doté de deux compartiments capables d'accueillir chacun une bouteille de vin standard.
Pour la machine à glaçons, il est nécessaire de prêter attention à la capacité de fabrication de l'appareil. Celle-ci peut aller de 12 kg à 18 kg de glaçons par jour.
Le temps de conservation
Le temps de conservation a également son importance.
Pour les tireuses à bière, le temps de conservation d'un fût varie généralement entre 20 et 30 jours.
Pour le bar à vin, les bouteilles peuvent être conservées 10 jours après ouverture. Néanmoins, il ne faut pas oublier que pour être conservés dans de bonnes conditions, les vins rouges ont besoin d'être maintenus autour de 18°C, les vins blancs ou rosés aux alentours de 8°C.
Pour la machine à glaçons, le critère de choix à prendre en compte est le temps de fabrication des glaçons. Celui-ci est de 10 minutes en moyenne.
Focus : Sodastream et WassermaxxCes appareils offrent l'avantage de pouvoir gazéifier ou (re)gazéifier à différents moments. Ainsi, l'utilisateur peut, dès qu'il estime que son soda n'est plus aussi pétillant, à nouveau utiliser son appareil afin de d'accroître le nombre de bulles et de gaz. Grâce à votre machine, le temps du cola qui n'est plus gazeux après l'ouverture est révolu !
Le fonctionnement
Les machines Sodastream et Wassermaxx sont des appareils particulièrement écologiques puisqu'ils fonctionnent sans pile ni électricité. Le gaz (Co2) contenu dans les cylindres de l'appareil permet à la machine de remplir correctement sa fonction. Une fois le cylindre vide, il suffit de passer dans un de nos magasins au Service Après Vente afin de recharger le cylindre (prix généralement constaté : autour de 11 €) et c'est reparti pour 60 litres !
Autre aspect économique, les bouteilles de sirop de 500 ml permettent de créer jusqu'à 12 litres de soda. Ce qui peut représenter une économie supérieure à 50% par rapport au prix du soda de grande marque disponible en grandes surfaces.
Les tireuses à bière utilisent des cartouches de recharge Co2. Le tarif varie en fonction de la contenance de la cartouche.
Tableau des cartouches (selon modèles) :
| Cartouche | Quantités possibles |
| Contenance 16 g | 20 verres de 25 cl (fût de 5 litres) |
| Contenance 100 g | ± 130 verres de 25 cl (± 30 litres) |
| Contenance 200 g | ± 260 verres de 25 cl (± 65 litres) |
| Contenance 300 g | 400 verres de 25 cl (± 100 litres) |
Les avantages
Tous ces distributeurs de boissons fraîches sont rentables et permettront à chacun de faire des économies sur le long terme. Plus besoin de faire des courses fréquemment et de transporter des packs de boissons, les utilisateurs pourront réaliser des sodas et consommer de l'eau saine à volonté grâce aux appareils à gazéifier et aux carafes. Qui plus est, les tireuses à bière et les bars à vin donnent à chacun la possibilité de consommer sa boisson préférée à son rythme.
Les carafes filtrantes se présentent sous la forme d'une simple carafe utilisant des filtres au charbon actif pour filtrer l'eau du robinet. Elles peuvent être dotées d'un indicateur de mesure et d'un indicateur de changement de cartouche. En outre, certains modèles sont compatibles avec le réfrigérateur et le lave-vaisselle. Ces dernières années, les carafes sont devenues beaucoup plus "design" et moderne et se déclinent sous diverses formes et couleurs (gris, rouge, etc.). Ainsi, elles s'adaptent parfaitement aux cuisines tendances.
Les appareils Sodastream sont équipés d'un bouton situé en haut de la machine. Il suffit d'appuyer plusieurs fois sur ce bouton pour gazéifier l'eau et doser le niveau de bulles. Ces appareils ont un design résolument moderne et peuvent s'adapter aux intérieurs grâce aux différents coloris disponibles sur le marché.
Les tireuses à bière disposent d'une ergonomie exemplaire. Une fois le fût relié à l'appareil, une simple pression suffit à verser une bière fraîche dans un verre.
Le bar à vin est équipé d'une commande de température aussi simple qu'ergonomique et d'un témoin lumineux de température pour chaque compartiment. Le système de tirage à vide par simple pression sur le bouton permet de préserver le vin de tout risque d'oxydation jusqu'à 10 jours après son ouverture. Par ailleurs, un témoin garantit le processus de mise sous vide.
Pour fonctionner correctement, une carafe filtrante doit être pourvue d'une cartouche qu'il faut changer plus ou moins fréquemment selon les modèles et surtout selon l'utilisation. Ainsi, la fréquence sera plus élevée pour une famille de 4 personnes que pour un couple. Il existe des cartouches mensuelles particulièrement économiques et pratiques.
Son rôle est de réduire la présence de calcaire et d'autres substances comme l'aluminium, le cuivre, le plomb ou encore le chlore qui influe sur le goût et l'odeur de l'eau du robinet. Ces cartouches agissent aussi sur les pesticides et les impuretés organiques pour une eau toujours plus claire, pure et saine pour l'organisme des utilisateurs.
Il existe différents concentrés de sodas permettant aux utilisateurs de varier les plaisirs et de réaliser différentes boissons pétillantes : cola, citron, cassis, pomme, limonade, fruits de la passion...



Ces sirops pour machines à soda se présentent sous la forme de flacons d'une capacité de 500ml chacun. Ils sont garantis sans conservateur.
Les recharges en CO2 sont dotées d'une capacité de gazéification de 60 litres. Une fois que la recharge est utilisée, il suffit de ramener cette dernière à l'accueil ou au Service Après-Vente du magasin afin qu'elle soit remplie.
Les tireuses à bière sont capables de recevoir des fûts de 5 litres de différentes marques. Lors de son choix, l'utilisateur ne doit pas oublier de vérifier les marques compatibles avec la tireuse à bière et le temps de conservation (30 jours) du fût. Par ailleurs, il existe des modèles équipés d'un dispositif de pression intégré permettant de servir des bières directement à partir du fût.