Recette Papillotes de saumon au roquefort et aux poires
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Recette Papillotes de saumon au roquefort et aux poires


Recettes chaudes

Papillotes de saumon au roquefort et aux poires

Niveau : Facile
Budget : Moyen
Préparation : 15 mn
Cuisson : 15 mn
Ingrédients pour 2 personnes
  • 2 pavés de saumon
  • 2 poires
  • 40 g de roquefort
  • Le jus d’un citron vert
  • Persil
  • Sel, poivre




Les accessoires qu’il vous faut
  • Papillotes en silicone
  • Presse agrumes




Le vendredi, c’est le jour du poisson !

Vous recherchez une manière originale de le cuisiner ? Testez-vite cette recette de papillotes de saumon au roquefort et aux poires. En plus, elle est très facile et rapide à préparer !
Papillotes de saumon au roquefort et aux poires
Préparation
  1. Pré-chauffez votre four à 180°C
  2. Epluchez vos poires et découpez-les en lamelles
  3. Découpez le roquefort en cubes ou faites de grosses miettes.
  4. Pressez le citron vert pour en extraire le jus.
  5. Dans chaque papillote en silicone, déposez un pavé de saumon, une poire en lamelles et 20 g de roquefort en cubes.
  6. Ajoutez le jus de citron, salez et poivrez.
  7. Faites cuire au four pendant 15 minutes.
  8. Ouvrez et parsemez de persil frais.
Bon appétit !
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